Expansão do trigo nacional

Os moinhos brasileiros processaram 12,17 milhões de toneladas de trigo em 2018, 3,4% superior a 2017. Deste total 3,71 milhões de toneladas foram processadas no Nordeste e no Norte representando 30,5% do total nacional. O Paraná, sozinho, representou 28,5%. A seguir, vieram Santa Catariana, Rio Grande do Sul e São Paulo. Do total mencionado 75,9% foi da colheita nacional – pela primeira vez auditado pela Abitrigo e cujo presidente, o ex-embaixador Rubens Barbosa estima que para 2019 a moagem deverá crescer no mínimo 2%. (Agronegócio/Valor/28-03-2019)

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