Novas fórmulas para a cerveja brasileira

Através do Ministério da Agricultura, os cervejeiros brasileiros estão analisando nova instrução normativa que mudará a fórmula da bebida, cuja receita deve permitir a introdução de ingredientes como leite, mel, chocolate, frutas e ervas, além do uso de cereais como arroz e milho. (Agência BR – agosto de 2013)

 

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