Cachaça em números

O Ibrac (Instituto Brasileiro de Cachaça) revela que a produção desse produto beira os 800 milhões de litros/ano, dos quais 10% seriam produzidos, segundo o IBGE, por 14 mil produtores familiares. Os outros 90% advém de 1,6 mil fabricantes registrados pelo Ministério da Agricultura. Com apoio logístico e financeiro da APEX, o setor projeta elevar a participação desse produto, no mercado europeu, para além dos estimados 8 milhões de litros. Em 2013 as exportações cresceram 11,4% contra a média anual de 5%. Em impostos, esse produto paga o valor de 65%. Os estados produtores que lideraram as exportações em 2013, foram São Paulo, Pernambuco, Rio de Janeiro e Ceará. (Brasil Econômico – 20/01/2014)

 

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