Bauducco na franquia e fabrica no EUA

A primeira loja própria da marca de panetones e outros itens alimentícios, Bauducco, apareceu em 2012 e somaram 5 no inicio desse ano, quando a mesma iniciou a seleção de franqueados para a rede Casa Bauducco, misto de cafeteria e empório, cuja meta é chegar a 50 em 2017. Fundada há 69 anos, por um imigrante italiano, hoje pertence ao grupo Pandurata que detém, também, as marcas Visconti e Tommy, além de joint venture com a americana Hershey’s no país, onde lidera o mercado de panetones com 47% e produz 200 mil toneladas de alimentos com 5 fábricas. Há uma semana, iniciou a construção da primeira fábrica fora do Brasil, em Miami, para abastecer EUA, Canadá e Porto Rico. Nos EUA, tem 54% do mercado de panetones onde atua há mais de 40 anos com produtos importados. (Estadão/01-07-2015)

 

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